24 Fr. / paquet

1 paquet contient environ 600g - assez pour 2-3 portions.

Nous avons préparé cette fondue d'alpage avec notre fromage et des ingrédients de choix selon notre recette familiale.

Elle contient nos fromages à pâte dure et mi-dure ainsi que le fromage d'alpage bio que nous avons fabriqué au feu de bois dans notre alpage "la Neyrivue" à partir de notre lait cru. Nos vaches d'alpage sont heureuses de manger chaque jour plus d'une centaine d'herbes et de graminées différentes et de boire l'eau cristalline des Alpes. Le lait est ainsi riche en acides gras insaturés.

Le vin inclus est un chasselas bio du Valais (AOC).

La fondue est donc déjà prête à l'emploi et peut être cuite et dégustée telle quelle !

Ingrédients

Fromage à pâte dure, mi-dure et fromage d'alpage bio au lait cru bio, 45% de matière grasse sur extrait sec.

Vin Chasselas

Fécule de pomme de terre bio

Labels

BioSuisse (Bourgeon)

DE-ÖKO-006

Origine

Lait pour le fromage produit à la ferme, vin du Valais (Suisse), fécule de pomme de terre d'Allemagne.

Allergies

Naturellement sans gluten (mais peut contenir des traces de gluten), le vin contient des sulfites, sans noix, végétarien.

Certificat bio

CH-BIO-006 - bio.inspecta AG, CH-5070 Frick